Co dzieje się w ciele, gdy jesz czekoladę?

Pin
Send
Share
Send

Naukowcy sygnalizują ekscytujący świat "uzależnienia od cukru" i otyłości wśród młodzieży oraz zachęcają do zwracania uwagi na dietę, w szczególności w celu ograniczenia spożycia słodyczy. Ale nie powinieneś spieszyć się z jednej skrajności do drugiej - niektóre słodycze, na przykład naturalna czekolada, mają pozytywny wpływ na zdrowie, ton i nastrój.
Ważne wyjaśnienie: dotyczy to gorzkiej czekolady, produkty czekoladowe o wysokiej zawartości masła i cukru nie powinny być nadużywane. Zalecana dzienna dawka "dobrego samopoczucia" to około 30 g czekolady o zawartości kakao co najmniej 75%.
Tak, czekolada ...

Zmniejsza ryzyko chorób serca

Czekolada zawiera wiele flawonoidów, silnych przeciwutleniaczy. "Rozluźniają" naczynia krwionośne, obniżając ciśnienie krwi. Prowadzi to do wzrostu poziomu "dobrego" cholesterolu i obniżenia poziomu "złego", co generalnie pozytywnie wpływa na pracę serca. Jedzenie czekolady sześć razy w tygodniu może zmniejszyć ryzyko udaru i choroby wieńcowej.

Czekolada zmniejsza ryzyko chorób serca.

Ma działanie przeciwzapalne.

Czekolada ma działanie przeciwzapalne ze względu na zawarte w niej polifenole kakaowe, inny rodzaj naturalnych przeciwutleniaczy.Mają korzystny wpływ na mikroflorę jelitową, zwiększając liczbę pożytecznych bakterii, a tym samym zwiększając odporność na procesy zapalne.

"Łama" skrzepy krwi

Dzienne spożycie 2-3 plasterków ciemnej czekolady znacznie zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów. Polifenole rozszerzają naczynia krwionośne i zwiększają przepływ krwi, co zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi.

Regularne spożywanie czekolady - zapobieganie zakrzepicy

Pomaga skupić się

Nic dziwnego, że twoi rodzice dali ci czekoladę przed ważnymi egzaminami. Czekolada pomaga skoncentrować się na zadaniu, zwiększa szybkość przetwarzania informacji i poprawia pracę pamięci. Zwiększając przepływ krwi, krew przepływa lepiej do hipokampa, a ta część mózgu odgrywa kluczową rolę w pracy pamięci.

Pomaga zrzucić wagę

Tak, tak! Czekolada zmniejsza wewnątrzkomórkowy stres oksydacyjny (uszkodzenie z utleniania), zmniejsza odporność organizmu (tj. Oporność) na insulinę, pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Wszystko to przy rozsądnym podejściu pomaga w walce z otyłością. Mała grupa badanych zjadała 30 g ciemnej czekolady dziennie,a po 8 tygodniach wszyscy członkowie mieli obniżony wskaźnik masy ciała.

Ciemna czekolada pomaga w utracie wagi

Poprawia nastrój

"Czekolada sprawia, że ​​wszyscy się uśmiechają", mówi przysłowie, i jest to absolutnie prawdziwe. Flawonole zawarte w ziaren kakaowca również przyczyniają się do produkcji hormonów radości - serotoniny i dopaminy.

Tłumi apetyt

Epikatechina (jeden z czekoladowych flawonoidów) pomaga w produkcji hormonu greliny, która z kolei wysyła sygnały do ​​mózgu, które wskazują na nasycenie, a tym samym chroni przed zagrożeniem przejadania się.

Wspomaga wzrost mięśni

Po intensywnym treningu siłowym uszkodzone tkanki mięśniowe są przywracane przez komórki satelitarne, które z kolei rosną z powodu tlenku azotu. Flawonoidy czekoladowe hamują enzymy rozkładające tlenek azotu. W rezultacie mięśnie odzyskują i rosną szybciej.

Czekolada jest niezbędna dla sportowców

Rozweselają

30-gramowa dawka 70% czekolady zawiera około 25 mg kofeiny. Dla porównania standardowa filiżanka kawy zawiera około 95 mg kofeiny. Więc jeśli jesteś wrażliwy na stymulujący efekt kawy lub nie potrzebujesz się obudzić zbyt długo, zjedz czekoladę.

Sprawia, że ​​chcesz więcej

Uzależnienie od czekolady nie jest mitem.Mózg "przyzwyczaja się" do dopaminy, która powstaje, kiedy jemy czekoladę. Wymaga niezwykłej siły woli, aby uchronić się od przejadania się słodyczy.

Po odgryzieniu kawałka trudno będzie go zatrzymać.

Jak widać, czekolada jest o wiele bardziej dobra niż szkoda. Istnieje jednak inny punkt widzenia. Są ludzie, którzy świadomie odmawiają słodyczy. Zobacz, co stanie się z twoim ciałem, jeśli zrezygnujesz z cukru.

Pin
Send
Share
Send

Obejrzyj wideo: Gorzka czekolada - sprawdź, jak działa na organizm (Kwiecień 2024).